日本蜜蜂の蜂蜜 純粋はちみつ 岐阜県産 900ｇ（300ｇ×3本） ①
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岐阜県産 純粋はちみつ 900g（300ｇ×3本）
採取 2023年9月17日
今回出品の平均糖度 80.0（Brix％）
（糖度が78％以上あれば発酵しないと言われています。）
〇（2023年）今年の春に捕獲した群れから採蜜しました。
〇抗生物質などの薬剤は一切使用していません。
また、加熱などの加工や添加物の添加を一切行っていません。
〇採蜜・ビン詰めにあたっては、ディスポ手袋の着用や器具の洗浄、容器の煮沸など、衛生管理に十分に配慮しています。
〇常温で保存してください。
冷蔵など、温度が14℃以下になる場所で保存すると結晶化することがあります。
結晶化したときは、そのままでもお召し上がりになれますが、40℃前後の温度で湯せんにすれば解かすことができます。湯せんは、蓋を緩め、
水分の入らないようにゆっくり行ってください。湯温を上げると早く解けますが、風味を損ないます。
結晶化したまま、トーストにのせたりコーヒーや紅茶に入れてお召し上がりいただくこともできます。
〇1歳未満の乳児には与えないでください。
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